Perkedel Tahu

Bahan Resep Perkedel Tahu

• • 300 gram tahu putih berkualitas bagus
  • ½ sdm tepung terigu
  • 1 sdm daun bawang iris tipis
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt bawang putih parut
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • Minyak goreng

Cara Membuat Resep Perkedel Tahu

1. Tiriskan tahu lalu haluskan.
2. Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
3. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bola- bola dengan bantuan 2 sendok teh.
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan hangat.

Sumber:  http://masakanpraktis.com/resep-perkedel-tahu/