Bahan :
- 225 gram mentega tawar
- 1 1/2 sendok makan susu kental manis
- 75 gram gula halus
Mudah Butter Cream Ala Chef Juna :
- Kocok mentega hingga lembut dan terlihat agak putih pucat
- Masukkan gula halus yang sudah di ayak, lalu mixer lagi hingga halus
- Tambahkan susu kental manis dan mixer hingga tercampur rata.
Untuk butter cream buatan sendiri ini, dapat anda simpan dalam lemari es
hingga 2 hari, karena bila telah melebihi 2 hari, biasanya tekstur
butter cream akan menjadi tidak lembut lagi.
Sumber: http://kumpulan-resep-lengkap.blogspot.com/2013/07/cara-mudah-membuat-butter-cream-ala.html
No comments:
Post a Comment