Crepe Krispi Coklat Keju

Bahan Resep Crepe Krispi Coklat Keju

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt coklat pasta
• 250 ml susu cair
• 3 butir telur
• 1 sdt gula pasir halus
• 1/2 sdt garam

Bahan Taburan Resep Crepe Krispi Coklat Keju

• 100 gram keju cheddar parut, angin-anginkan
• 50 ml susu kental manis coklat
• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat Resep Crepe Krispi Coklat Keju

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur telur, susu cair, dan coklat pasta. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai rata.
3. Panaskan cetakan martabak manis diameter bawah 20 cm dan diameter atas 22 cm.
4. Kuaskan adonan di dalam cetakan martabak tipis-tipis.
5. Oleskan tipis susu kental manis coklat. Taburkan keju parut dan gula pasir di salah satu sisinya. Lipat dua dan lipat lagi bentuk segitiga.

Sumber:  http://masakanpraktis.com/resep-crepe-krispi-coklat-keju/