Bubur Mutiara

Bahan :
250 gr sagu mutiara
2 liter air
1 buah jagung manis, sisir
200 gr nangka
4 buah daun pandan
380 gr susu kental manis ( 1 kaleng )
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
400 ml santan kental
Cara Membuat :
1. Siapkan semua bahan

2. Rebus sagu mutiara beserta 2 buah daun pandan dengan api sedang hingga matang. Angkat, kemudian cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.

3. Rebus sisa air hingga mendidih, masukan jagung manis. Masak hingga jagung empuk. Tambahkan gula pasir, santan dan susu kental manis, masak sambil diaduk sampai mendidih.

4. Masukan garam dan biji mutiara, masak kurang lebih 5 menit, angkat. Sajikan hangat.

Happy cooking …



Sumber: http://sedapsekejap.net/resep-bubur-mutiara.html