Egg Roll Ayam

Bahan-Bahan:

25 lembar kulit lumpia siap pakai
1 putih telur ayam, kocok
minyak, untuk menggoreng

Isi:
4 sdm minyak
2 batang daun bawang, iris tipis
150 g taoge, siangi
200 g kol, iris halus
30 g jamur kuping kering, rendam dalam air hangat, iris tipis
1 bungkus Royco rasa ayam
Aduk rata, sangrai:
400 g daging ayam giling
2 sdm kecap asin
2 sdt tepung maizena.

Cara Memasak:
1. Panaskan minyak. Tumis daun bawang hingga harum. MasukkanRoyco rasa ayam dan sisa bahan, masak hingga matang.
2. Tambahkan daging ayam giling. Aduk rata. Angkat.
3. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Taruh 2 sdm bahan isi.
4. Gulung menyerupai lumpia. Rekatkan dengan putih telur. Ulangi hingga habis.
5. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
Sajikan segera.

Sumber:  https://www.facebook.com/masakapahariini?fref=ts&ref=br_tf