BAHAN:
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 butir telur
- 60 ml air
- 1/4 sdt garam
CARA MEMBUAT:
- Campur terigu dengan garam dan telur, aduk rata.
- Tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk rata (tidak perlu sampai kalis)
- Giling dengan gilingan mie, mulai dari ukuran terbesar hingga
lembut. Pindahkan ke ukuran satu tingkat lebih kecil, lakukan beberapa
kali hingga ke ukuran kecil.
- Potong-potong kulit pangsit dengan gunting sesuai bentuk yang diperlukan
- Taburi dengan tepung maizena agar tidak lengket satu dengan yang lainnya. Siap digunakan
Sumber: http://cara.membuatsiomay.com/cara-membuat-kulit-siomay.htm
No comments:
Post a Comment