Bahan bahan Resep Brownis Kukus Pandan Enak
- Tepung Terigu yang mempunyai kadar protein sedang sebanyak 60 gram.
- Telur Ayam ukuran sedang besar sebanyak 3 butir. Ambil satu pcs putih telur dan 3 bagian kuning telur nya.
- Pengembang kue atau juga dikenal dengan penyatabil kue atau cake emulsifer sebanyak kurang lebih seperempat sendok teh.
- Gula pasir putih yang bersih sebanyak 40 gram.
- Susu bubuk sebanyak 10 gram.
- White coklat atau coklat masak putih sebanyak 50 gram. Lelehkan sampai cair sebelum dicampur dengan adonannya.
- Pengembang kue atau juga dikenal dengan baking powder sebanyak eperempat sendok kecil atau seperempat sendok teh.
- Pasta Pandan (gunakan merek yang bagus supaya hasilnya enak) sebanyak seperempat sendok teh.
- Margarin sebanyak 30 gram. Lelehkan dulu sebelum digunakan untuk bahan adonan.
- Kertas roti untuk alas loyang.
Cara Membuat Resep Brownies Kukus Pandan yang mudah
- Ambil tempat adoanan. Masukkan 3 pcs kuning telur, 1 pcs putih telur, gula pasir dan seperempat cake emulsifernya.
- Kocok semua bahan diatas dengan mixer sampai semua bahan tercampur rata dan mengembang.
- Ambil tempat lagi. Masukkan 50 gram tepung terigunya, 10 gram susu bubuk dan baking powdernya. Aduk semua bahan sampai rata dan ayak sampai halus.
- Campurkan campuran tepung diatas ke dalam adonan utama. Aduk semua bahan sampai tercampur sempurna.
- Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
- Masukkan 50 gram coklat putih cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukkan pasta pandan nya sambil tetap diaduk sampai rata.
- Siapkan loyang dan taruh kertas roti diatasnya.
- Tuang adonan nrownis kukus pandan nya kle atas loyang.
- Masukkan ke dalam kukusan dengan api sedang kecil. Kukus sampai matang atau kurang lebih sekitar 21-23 menit.
- Angkat dan tunggu sampai dingin sebelum di olesi dengan cream, parutan keju, butiran coklat atau bahan tambahan yang lain.
Sumber: http://resepcaramemasak.info/cara-membuat-resep-brownis-kukus-pandan-enak-mudah/
No comments:
Post a Comment