Bahan-bahan :
Tepung sagu = 100 gram
Tepung terigu = 250 gram
Telur = 1 butir
Air putih = 150 ml
Baking powder = ½ sendok teh
Daun seledri = 2 batang, iris tipis
Margarin = 3 sendok makan, dicairkan
Minyak goreng = seperlunya
Bumbu halus :
Bawang merah = 5 butir
Bawang putih = 3 siung
Kaldu bubuk (royco) = 1 sendok teh
Garam = secukupnya
Resep membuat kue stik bawang
Cara membuat kue stik bawang :
Kocok lepas telur lalu masukkan bumbu halus, baking powder dan daun seledri kemudian kocok sampai rata.
Siapkan wadah, tuang tepung sagu dan terigu, aduk rata lalu masukkan kocokan telur yang sudah dibumbui tadi. Aduk terus sambil tuang air sedikit demi sedikit sampai rata dan kalis sehingga bisa dibentuk.
Giling adonan menggunakan penggilingan cheese stick, potong sesuai selera lalu goreng dengan minyak banayk di atas api sedang. Terus diaduk sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak. Setelah itu baru disimpan dalam wadah yang kedap udara
Tepung sagu = 100 gram
Tepung terigu = 250 gram
Telur = 1 butir
Air putih = 150 ml
Baking powder = ½ sendok teh
Daun seledri = 2 batang, iris tipis
Margarin = 3 sendok makan, dicairkan
Minyak goreng = seperlunya
Bumbu halus :
Bawang merah = 5 butir
Bawang putih = 3 siung
Kaldu bubuk (royco) = 1 sendok teh
Garam = secukupnya
Resep membuat kue stik bawang
Cara membuat kue stik bawang :
Kocok lepas telur lalu masukkan bumbu halus, baking powder dan daun seledri kemudian kocok sampai rata.
Siapkan wadah, tuang tepung sagu dan terigu, aduk rata lalu masukkan kocokan telur yang sudah dibumbui tadi. Aduk terus sambil tuang air sedikit demi sedikit sampai rata dan kalis sehingga bisa dibentuk.
Giling adonan menggunakan penggilingan cheese stick, potong sesuai selera lalu goreng dengan minyak banayk di atas api sedang. Terus diaduk sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak. Setelah itu baru disimpan dalam wadah yang kedap udara
Sumber : https://www.facebook.com/
No comments:
Post a Comment