Bahan :
- tahu putih 500 gr ( haluskan )
- minyak goreng 1 kg
- telur ayam 3 butir
- 2 batang bawang polong ( iris halus )
- garam 3/4 sendok teh
- merica bubuk 1/4 sendok teh
- 1 buah wortel ( potong kecil-kecil )
- bihun 50 gr yang sudah diseduh
- penyedap rasa 1/2 sendok teh
- bawang merah 3 butir ( haluskan )
- kemiri 3 butir ( haluskan )
- bawang putih 2 siung ( haluskan )
- Siaplan satu wadah untuk membuat adonan
- Masukkan semua bahan kedalam wadah yang sudah disiapkan
- Aduk hingga semuanya menjadi tercampur rata
- Masukkan adonan kedalam cetakan lalu dikukus selama 30 menit
- Angkat dan keluarkan dari cetakan kemudian digoreng dalam minyak panas, angkat tiriskan dan sajikan
No comments:
Post a Comment